grão-de-bico

Significado de Grão-de-bico

n.f.
1. (Botânica) Género de planta herbácea leguminosa conservada; é composta por folhos, flores e frutos, sendo que os frutos contêm sementes; é lavrada com as suas próprias sementes que são comestíveis;
2. (Botânica) Designação da semente dessa planta;
3. (Culinária) Prato ou comida que engloba essa semente.
(Etm. grão + de + bico)